Cocktail pairing : le cocktail s’invite à table

Layered cocktails : une certaine maîtrise

Kaizoku

Débutant, confirmé ou expert : nos cocktails au rhum par niveau de difficulté

Lady Raspberry

Chicago Fizz

Cocktail Mai Tai grand format pour 20 ou 40 personnes : comment faire ?

Le mojito caméléon : un cocktail qui change de couleur !

Dans le cocktail, les grands classiques sont une source d’inspiration sans limite. Pour vos dégustations d’été, on vous propose de revisiter l’incontournable mojito. Avec une petite astuce, vous pourrez lui donner des reflets rose et bleu changeants. Un pigment naturel qui passe du rouge au bleu Un cocktail réussi, c’est aussi une boisson intéressante à … Continued

Réaliser un cocktail fumant ou fumé à la maison : comment faire ?

Vous voyez ces cocktails surmontés d’une fumée blanche, servis dans l’ambiance sombre d’un bar ? Impressionnants, non ? On vous dit tout pour réaliser chez vous ces fameux cocktails fumants. Il ne vous reste plus qu’à tamiser la lumière et l’effet est garanti. Cocktail fumant avec de la glace carbonique Pour réaliser un cocktail fumant, … Continued

Les 3 cocktails à faire à la maison cet été (recettes pour 10 personnes)