1Dans un shaker, écraser au pilon 1 petit morceau de céleri branche.
2Verser le jus de tomate, le jus de citron vert, le jus de pamplemousse rose et le rhum blanc Old Nick.
3Shaker puis servir en filtrant dans un verre tumbler rempli de glaçons.
4Ajouter le vinaigre balsamique.
Rhum blanc
Rhum traditionnel des Antilles, il est issu d’une sélection de rhums antillais. Cet assemblage lui confère un goût au caractère unique, qui s’adapte parfaitement en cocktail.