Le Banana Choc’

Cocktail au rhum blanc, chocolat noir et banane
Cocktail banane chocolat
référence époque : 2010 à aujourd’hui

Les ingrédients

Liste des ingrédients pour 1 personne personnes
2 cl de rhum blanc Old Nick
12 g de chocolat noir
25 ml de crème liquide
7 g de cassonade
1 banane
10 cl de lait demi-écrémé

La recette

1 Coupez le chocolat en petits morceaux.
2 Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide et la cassonade.
3 Sortez du feu et ajoutez le chocolat en morceaux pour qu'il fonde, puis laissez refroidir.
4 Pelez 3 bananes et écrasez-les en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtenir une texture fluide.
5 Mélangez ensemble la crème chocolat, le mélange à la banane et le rhum.
6 Remplissez un verre de glaçon, versez le mélange et décorez d'une tranche de banane.
7 Dégustez !

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Rhum blanc

Rhum traditionnel des Antilles, il est issu d’une sélection de rhums antillais. Cet assemblage lui confère un goût au caractère unique, qui s’adapte parfaitement en cocktail.

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